Wirtshaus & Dorfhotel Mayer - St. Martin am Grimming

Stefanie G.

Wir waren gestern am Abend zu meinem Geburtstag dort und genossen ein hervorragendes 5-Gänge-Ünerraschungs-Menü. Die Küche war exzellent: Jeder Gang war kreativ, geschmacklich perfekt abgestimmt und liebevoll angerichtet. Man schmeckt, mit wie viel Leidenschaft hier gekocht wird.
Besonders hervorheben möchten wir aber den Service: Unser junger Kellner war einfach großartig – aufmerksam, freundlich, charmant und immer zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Er hat unseren Abend mit viel Professionalität und Herzlichkeit begleitet und dafür gesorgt, dass wir uns rundum wohlgefühlt haben. Ein großes Lob an ihn.

Man hatte das Gefühl, nicht einfach Gast in einem Restaurant zu sein, sondern bei Menschen eingeladen zu sein, denen das Wohl ihrer Gäste wirklich am Herzen liegt.
Wir kommen sicher wieder!

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Hatten ein 5 Gänge Überraschungsmenü- einfach super! Auch Service und Weinbegleitung toll. Nur zu empfehlen... ein top familiärer Betrieb!|Und übernachten und Zeit genießen kann man hier wirklich. Die Betten sind bequem,und eine Infrarotkabine am Zimmer macht die Chillzeit perfekt.

Robert E.

Zufällig vorbeigekommen und völlig überwältigt vom Überraschungs-Menü.
Seit langem nicht mehr so genußvoll gegessen. Die alkoholfreie Getränkebegleitung ein Erlebnis. Ganz neue Getränke Erlebnisse kennen gelernt.
Ein gelungener Tag der uns immer in Erinnerung bleibt.

susanne N.

Wenn es um diesen Gasthof geht, komme ich ins Schwärmen:
Ein wunderschöner alter Gasthof, geschmackvoll restauriert mit bezaubernder Terrasse an einer ruhigen Dorfstraße.
Das Essen ist hervorragend - besonders zu empfehlen ist das Überraschungsmenü: Ausgezeichnete Qualität, kreative Küche. Der Koch arbeitet auf Sterne-Niveau. Wem das nicht so zusagt, wird auch à la carte sicher etwas zu normalen Preisen finden.
Der Service ist sympathisch und aufmerksam.
Uns wurde der Gasthof von Einheimischen empfohlen, die man hier genauso antrifft, wie Touristen.
Ich komme jedes Mal hierher, wenn ich in der Gegend Urlaub mache, beim nächsten Mal sicher auch über Nacht.

Robert J.

Die überaus freundliche, persönliche und zuvorkommende Betreuung durch die Fam. Mayer - wie sie in den Rezensionen erwähnt wird - durften auch wir uneingeschränkt erleben. Man fühlt sich wohl und wir bekamen sogar sehr gute Tips für Skitouren, die wir aufgrund der dürftigen Schneelage sehr gerne umgesetzt haben. Die Lage des Hotels ist sehr günstig, um viele Destinationen erreichen zu können.

Auch das ausgezeichnete Essen durften wir genießen. Die Größe der Portionen war ausreichend bis gut, die Qualität erstklassig.

Einzig unser Zimmer im Haupthaus war - im Vergleich zu den neu gebauten, die wir bereits vor 2 Jahren bewohnt haben - recht abgewohnt und vergleichsweise einfach. Das ist für uns kein Problem, allerdings ist der Preis derselbe wie für die neuen zimmer und dies ist für uns so nicht nachvollziehbar.
Fazit: Insgesamt aber eine absolute Empfehlung.

Mein Nachsatz von heute 04.03.:
Ich habe soeben ein sehr nettes Telefongespräch mit der Junior-Chefin geführt und möchte meine Bemerkung zum Zimmerpreis richtig stellen: Einigen Teilnehmern unserer Gruppe wurden als besonderes Entgegenkommen die besseren Zimmer zum günstigeren Preis überlassen. Das hatte sich in der Gruppe nicht bis zu mir durchgesprochen und daher war ich wie oben beschrieben verwundert.
Somit ist nicht nur alles in Ordnung, sondern sogar außergewöhnlich und und ich erhöhe auf 5 Sterne.
Ich bitte um Verzeihung für das Missverständnis und wünsche für den weiteren Ausbau und Renovierung der Zimmer zur gegebenen Zeit (!) viel Erfolg und Euch liebe Familie Mayer alles Gute!

Julia L.

Mir wurde eines der neuen Zimmer mit Fensterfront zur Verfügung gestellt. Die Sicht auf die Berge ist unglaublich und die Zimmer sind sehr wohnlich und modern-luxuriös mit Holz/Steinmaterialien eingerichtet. Das Bett war ausgesprochen bequem und rückenfreundlich mit Topper und Lückenfüller zwischen den Matratzen.
Das Personal ist ausgesprochen freundlich und zuvorkommend und es gibt einen sehr guten Service. Sehr gerne komme ich wieder!

Uwe B.

Herausragend sind die familäre Freundlichkeit, die exzellente Küche und das gute Preis-Leistungsverhältnis. Besonders möchte ich mich bei den Gastgebern auch für die hervorragende Beratung bezüglich unserer Wander- und Bergtouren bedanken!
Wir kommen sehr gerne wieder 🙂

Franco E.

Ein beeindruckendes Restaurant mit hervorragendem professionellen Service und einer gehobenen Küche!
Ein sehr freundlicher Empfang auf der Gastterrasse war der Start für einen Wohlfühl-Abend der uns lange in Erinnerung bleiben wird. Die beiden Blattsalate als Vorspeise waren hervorrangend angemacht. Und im Anschluß daran ließ die Fischsuppe, die meine Frau und ich genoßen, geschmacklich keine Wünsche offen. Ich personlich hätte etwas mehr Brühe bevorzugt. Und ich bin mir sicher, die hätte ich auch bekommen wenn ich darum gebeten hätte. Man muss halt den Mund aufmachen. Dazu war ich aber viel zu beschäftigt mit dem leckeren Essen.
Es bleibt festzuhalten, dass wir uns als Gäste außerordentlich wohl fühlten und auf dem Nachhauseweg bereits überlegt haben, wann wir das nächste mal in der Gegend sein werden. Dann ist eine reservierung im Mayer sicher. Danke an das gesamte Gastgeberteam!
Ach ja, noch was: Marillenknödel! HAMMER!!!!